隨著工業化技術的不斷發展，疫苗、生物製劑和藥品等對溫度敏感的商品在加工、儲存、運輸、銷售等過程中，需要對各個過程中的溫度參數進行記錄跟蹤，以保證產品質量，這就是冷鏈體係。
係統總體結構
冷鏈溫度記錄儀主要由溫度傳感器、微控製器和數據存儲器組成。整個係統基本工作流程是：首先溫度傳感器利用內部A/D轉換器將采集的溫度值轉換後得到相對應的數字量，接收到微控製器發出的串行時鍾脈衝(SCL)和讀數據指令後通過I2C總線將數據傳送至微控製器，微控製器對溫度傳感器傳送的數據進行相應處理，然後微控製器向存儲器發出串行時鍾脈衝(SCL)和寫數據指令，通過I2C總線將數據存儲於數據存儲器內。
係統功能
冷鏈溫度記錄儀應用在藥品冷藏運輸及配送環節，需要考慮產品的耐溫性能、續航時間、數據存儲能力，因此器件選擇需要考慮器件適用溫度範圍、數據傳輸方式和速度、功耗等多方麵因素。溫度記錄儀應當具有以下功能：
◆測量溫度範圍2～8℃，測量精度±0．5℃。
◆係統功耗低，續航時間長。
◆數據存儲空間大，數據讀取方便。
◆體積小，便於安裝。
◆更換電池方便，價格低，可循環使用。
